頭パンクしそう

父退院に備えて糖尿病食を研究中。

まだ詳しい退院日が決まっていませんが。。。
父が入院している病院は退院前日にいきなり宣告ですから。。。

父は好き嫌い多く、濃い味大好きでかなり困っています。
一応レシピとか見てみたのですが、割と普段出しているようなものがありました。
量は多く食べていましたけど。。。
野菜もあまり食べてくれなくて、出しても残す始末
病院食でも大嫌いな野菜は残してしまいます。

歯ごたえのある硬いものも嫌いというか、歯が無いため（歯医者も大嫌いで虫歯で抜け落ちた。入れ歯も嫌がっている）食べられません。

沢山噛んで食べて欲しいのに、ほとんど噛みません。。。


せっかく薄味に作っても大量の醤油をかけてしまうんです。

それでも塩分が少ない昆布醤油をつかっていますが、舌がおかしいと思えるほどドバーと。

酢でごまかしたいけど、酸っぱいの大嫌いだし。。。
せめての救いは昆布が好きなこと。


それから間食ね。。。

入院前は私たちに隠れてお菓子を買ってはどこかに隠してこっそり食べていたんです。
入院中の今も差し入れにお菓子をせがむほど。
仕方が無いから0カロリーのゼリーをあげてみたけど、本人はビスケットとかどら焼きみたいのを食べたいらしい。。。

一応低カロリーのお菓子も売られているけど、病院で計算されたものを出されているんだから、下手にカロリーがあるものを与えるのは怖い。


入院してからあんまり体重が減らないのも気になるな。。。
心臓のカテーテルやる前はあんまり動けなかったけど、今なら軽い運動ぐらいは認められているはずだけど・・・動いていないような気がする。

って私もなるべく低カロリーのもの食べているし、ほぼ毎日自転車に乗って病院行ったり、仕事をしていたりしているのに、体重減らない。。。
父の病室まで階段使っているのにね。。。

4階まで上ったら息切れするのは危ないのかな？私も。。。